簡易老麵饅頭 Chinese Steam Bun

年紀越來越大，口味好像越來越台，
現在作的麵團，多是拿來做成鰻頭或麵條這類的中式食物。
大家試試吧。

大人喝的熱可可 Hot CoCo (grown-up)

天氣漸漸冷了，喝杯熱可可，暖一下心頭。
只要一點小心思，有時候熱可可也可以很成人很微醺。
不論是享受一個人的寧靜或朋友來訪，
這成人版的熱巧克力都是很棒的飲料。

超簡單蘋果蛋糕 Easy Apple Cake

Found this recipe in my storage box and love it.
整理我的東西找到的發黃舊食譜，才十幾頁，看起來都很簡單就試了第一頁。
挺棒的。

蔓越莓果醬 Cranberry Jam

感恩節吃火雞的最佳良伴就是蔓越莓果醬。以前都買罐頭，今年自己作。

Green tea w/Red bean Ice-Cream 抹茶紅豆冰淇淋

冷凍庫還有一些以前做麻糬剩下的紅豆餡，就拿來做冰淇淋。

English Muffin sandwich 英式馬芬三明治

My Sunday breakfast. 禮拜天喜歡吃這三明治。

Brownie cup cake, ashamed / 沒志氣布朗尼杯子蛋糕

逛好市多時看到有在賣布朗尼預拌粉，因為做了幾次布朗尼都沒有很喜歡，所以......就很沒志氣地買回來。
Since I have made Brownie`s several times, I was never really happy about the result, then I saw Costco selling the brownie mix, not so proud of me decided to bring a package home.

用杯子蛋糕的方式，自用送禮也好看。上面是做好的成品。美ㄅ?
Making them into the cup cake style. They look really good actually.

Melon Ice Tea 甜瓜紅茶

每次吃各種甜瓜，香瓜，哈密瓜時，總覺得把仔給這樣刮掉很浪費，
所以試過各種方式再利用。例如雞尾酒。
不過效果不怎麼滿意直到最近試過這道茶飲，
比冰檸檬紅茶更好喝，PO出來給大家參考吧。

One dinner, One of great time with friends

周末不知道為甚麼，連續兩天有朋友來家裡用晚餐。 這是第一攤的照片，小可做菜喜歡東西混，看似簡單，其實準備時間跟作中式差不多...

雖然只是把菜切一切，擺一擺，還是花了快一小時才能弄好說，大概因為料多實在，所以很多人喜歡我的沙拉。ㄏㄏ
這碗沙拉放很多迷迭香漬橄欖，香香鹹鹹的好好吃。
I don't know why but many people like the salad I made. Perhaps it is because I always spend lots of time for the preparation. Add some rosemary olives and the taste is great!!

Strawberry CheeseCake Icecream 草苺起司冰淇淋

春天終於來了。天氣也開始回暖了。
新聞說星期三是春季的第一天呢。
那 ~~~ 作冰淇淋慶祝一下好了。

Oatmeal Cookie 燕麥餅乾

這次做的餅乾加進1/3的燕麥
口感有不一樣，不像普通的餅乾。
多些嚼感，向外面賣的健康吧。
吃起來就覺得粉健康。
啦~啦~啦~!!

3 COLOURS EGG 三色蛋

小可愛吃蒸蛋和皮蛋。
所以可媽這輩子大概只做過兩次吧。
但這可是名列小可愛吃鬼名單的前十名呢。
作法也真的是有夠簡單 :
皮蛋和鹹蛋打碎，
拌入打勻的蛋汁中。
入鍋蒸熟就好啦。