冬天來上一碗香味十足的雞湯，全身都暖呼呼的，連冰冷的手腳都熱起來喔！我做這湯品有參考阿基師的食譜，就是將蒜頭炸過，如果嫌麻煩可以不用。我還有加小顆馬鈴薯
(不用去皮，去皮的馬鈴薯煮熟後容易散掉)，幾顆紅棗。看自己喜好。如果不喜歡軟爛的蒜頭把湯給弄濁了，也可以放入布包，或是熄火後將雞移出，然後將蒜頭取出。
What is the better way to warm your body in a cold snowing day than having this shiitake garlic chicken soup? Try this Taiwanese chicken soup and recharge yourself for this winter.
